Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini: descrizione

Il Risotto ai Funghi Porcini Gagnone è un preparato pronto per la cottura a base del nostro riso Carnaroli: nella busta c’è già tutto, basta aggiungere acqua durante la cottura. Senza glutine e vegano.

Perché sceglierlo

Il sapore dei porcini e la qualità del nostro Carnaroli in un risotto pronto in 18 minuti, senza brodo da preparare. Un’idea anche da regalare o da tenere in dispensa per le cene improvvisate.

Preparazione

In un tegame scalda due cucchiai di olio e tosta il contenuto della busta per circa un minuto, mescolando. Se ti piace, sfuma con mezzo bicchiere di vino bianco. Copri con 750 ml di acqua calda, senza salare né aggiungere altri condimenti, e cuoci per circa 18 minuti mescolando di tanto in tanto (aggiungi un po’ d’acqua calda se serve). Fuori dal fuoco, manteca a piacere.

Il tocco in più

Completa con prezzemolo fresco tritato e, se ti piace, una noce di burro e Parmigiano; per restare vegano, un filo d’olio extravergine a crudo.

Scheda prodotto

• Ingredientiriso Carnaroli (88%), brodo vegetale granulare (sale, fecola di patate, maltodestrine di patate, aromi naturali, verdure disidratate: carota, sedano, prezzemolo; olio di girasole, spezie), funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) (3,7%), farina di riso
• Allergenisedano; può contenere semi di sesamo, senape, soia
• Senza glutinesì
• Veganosì
• Tempo di cotturacirca 18 minuti
• Confezione250 g, per 2-3 persone